Sofra – Ekim 2021 Kitap Açıklaması
Anadolu ve dünya mutfaklarının doğru ölçülendirilmiş yiyecek reçetelerini okurlarıyla paylaşan ve bu mevzuda profesyoneller ile kontakt yayınlarını daima açık tutarak yiyecek kültürünün tüm bileşenlerini her insana sunmayı vazife edinen Sofra dergisi Türkiye’nin en güvenilir yiyecek dergisidir. 25 senedir yiyecek pişmesini ve yemeyi seven her insanın mutfaktaki bir numaralı yardımcısı olan Sofra dergisi, deneyimli şef ve yazar ekibi ile gastronomi trendlerini oldukça yakından takip eder. Arşiv niteliği taşıyan tüm sayıları her dönemde güncelliğini korumuş olan bir özelliğe haizdir. Yalnız yiyecek tarifleri ile değil yemeklerin sunulmuş olduğu sofralar, sofralarda edilen yiyecek kültürü sohbetleri ve hikâyeler ile Anadolu mutfaklarının da bir gönüllü neferidir.
Sofra – Ekim 2021 PDF E-Kitap
